ભારતમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ માટે પ્રોસેસ્ડ બટાકા ઉત્પાદનમાં 48.59 લાખ ટન સાથે ગુજરાત દેશમાં અગ્રેસર

Gujarat leads in India Processed Potato Production for French fries and wafers

એક સમયે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવી વસ્તુઓ માટે વિદેશી આયાત પર નિર્ભર રહેલું ભારત આજે તે જ ઉત્પાદન માટે વૈશ્વિક નિકાસકાર બની ચૂક્યું છે. ખાસ કરીને ગુજરાતની ભૂમિકા આ પરિવર્તનમાં અગ્રેસર રહી છે. ભારત હવે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, વેફર અને અન્ય પ્રોસેસ્ડ બટાકાના ઉત્પાદનોના નિર્માણ અને નિકાસમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપી રહ્યો છે. ભારતમાં બટાકા ઉત્પાદન 2004-05માં ભારતમાં … Read more

આ ખેડૂતે હવામાં ઉગાડ્યો પચાસ હજારનો છોડ વાર્ષિક 50 લાખ કમાવવાનો અંદાજ ખેતીમાં આંતરપાક કરતાં પ્રયોગશિલ ખેડૂત વિરમદેભાઇ ભીમાણી ગુજરાતના ખેડૂતે આ ખેતી કરીને બધાની આંખો ખોલી દીધી નવા વર્ષે જીરુંના ભાવમાં અફડાતફડી જોવા મળશે