Onion price today (ડુંગળીના ભાવ આજના): ડુંગળીની બજારમાં ઘરાકોના અભાવે સારા માલના ભાવ રૂ.૨૦થી ૩૦ ઘટી ગયા છે. આગામી દિવસોમાં નવી ડુંગળીની આવક આવશે એટલે ભાવમાં ઘટાડાની ચાલ જોવા મળી શકે છે, ગુજરાતમાં દિવાળી બાદ નવી ડુંગળીની આવકો સારી માત્રામાં વધે તેવી ધારણાં છે.
વેપારીઓ કહે છેકે તાજેતરમાં પડેલા વરસાદને કારણે માલ થોડો ડેમેજ થયો છે, પંરતુ બહુ મોટી મંદી હાલ દેખાતી નથી. દિવાળી પછી નવાની આવકો વધશે તેમ બજારો નીચા આવશે.
હજી જૂના સ્ટોકના માલ આવી રહ્યાં છે અને તેમાં સારા માલ છે તેના ભાવ ઉચા ક્વોટ થાય છે. સાઉથની ડુંગળી પણ ગુજરાતમાં રેગ્યુલર આવી રહી હોવાથી લોકલની બજારમાં પ્રેશર આવે તેવી ધારણાં છે.
ગુજરાતમાં અત્યારે નબળા અને સારા ડુંગળીના માલ વચ્ચેનો ભાવ ફરક બહુ વધી ગયો…
ગોંડલમાં ડુંગળીની ૩૫૦૦ કટ્ટાની આવક સામે ભાવ રૂ.૨૭૧ થી ૯૩૧ હતા.
રાજકોટમાં ડુંગળીની ૩૨૦૦ કટ્ટાની આવક સામે ભાવ રૂ.૩૧૫પ થી ૯૭૫ હતા.
મહુવામાં લાલ ડુંગળીની ૨૬૦૦ કટ્ટાની આવક સામે ભાવ રૂ.૧૧૦ થી ૯૦૦ હતા. જ્યારે સફેદમાં રરપ થેલીની આવક સામે ભાવ રૂ.૨૦૦ થી ૧૦૯૨ હતા.
Onion price today FAQ
-
1 કિલો ડુંગળીનો ભાવ કેટલો છે?
ડુંગળીના ભાવની વાત કરીએ તો દરરોજ ડુંગળીના ભાવ બદલતા રહે છે. જેથી ડુંગળીના ભાવ જાણવા માટે તમે gujaratbajarbhav.com પર દરોજ સાચા અને સૌથી પહેલા ભાવ જાણો શકો છો.
-
આજે ગુજરાતમાં ડુંગળીના ભાવ શું છે?
આજના ડુંગળીના ભાવ જાણવા માટે તમે gujaratbajarbhav.com પર દરોજ સાચા અને સૌથી પહેલા ભાવ જાણો શકો છો.
-
કઈ ડુંગળી મોંઘી છે?
લાલ ડુંગળીની કિંમત વિવિધ પ્રકારની અને ડુંગળીના સ્વાદ અને ટેક્સચરને કારણે મોંઘી છે. સામાન્ય રીતે પીળી ડુંગળીનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે; લાલ ડુંગળીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ સંયોજનોની વધુ માત્રા હોય છે.
-
કઈ ડુંગળી સૌથી સસ્તી છે?
પીળી ડુંગળી: સામાન્ય રીતે પ્રમાણમાં સસ્તી અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, સ્વાદ મજબૂત પરંતુ હળવો છે, ડુંગળીનો સ્વાદ જે વધુ પડતો નથી.
-
કઈ ડુંગળી શ્રેષ્ઠ છે?
રસોઈ માટે પીળો, ગાર્નિશિંગ માટે સફેદ અને અથાણાં, ગ્રિલિંગ અને વચ્ચેની દરેક વસ્તુ માટે લાલ પસંદ કરીએ છીએ, તે સામાન્ય રીતે બદલી શકાય તેવા હોય છે: તેમની વચ્ચે બદલી કરવાથી વાનગીનો બગાડ થશે નહીં, પછી ભલે તે તેના સ્વાદ અથવા દેખાવમાં થોડો ફેરફાર કરે.
-
કયા મહિનામાં ડુંગળીના ભાવ વધુ હોય છે?
ડુંગળીના ભાવમાં વધારો શ્રાવણ માસના અંતને આભારી છે. ઈકોનોમિક ટાઈમ્સના અહેવાલ મુજબ ઉત્તર ભારતમાં ઘણા હિંદુઓ અન્ય આહાર પ્રતિબંધો સાથે ડુંગળીનો ત્યાગ કરે છે, જેના કારણે સમયગાળો પૂરો થયા પછી માંગમાં વધારો થાય છે.
-
ભારતમાં કઈ ડુંગળી શ્રેષ્ઠ છે?
વાનગી માટે ડુંગળીની વિવિધતા ઇચ્છિત સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને ટેક્સચર પર આધારિત છે. તીખી નોંધો માટે નાસિક રેડ, એગ્રીફાઉન્ડ ડાર્ક રેડ અથવા બેલારી રેડ પસંદ કરો. હળવા, મીઠા સ્વાદ માટે પુસા રેડ, પુસા રત્નાર અથવા એગ્રીફાઉન્ડ વ્હાઇટ રાઉન્ડ પસંદ કરો.
-
કયું શહેર ડુંગળી માટે પ્રખ્યાત છે?
મહારાષ્ટ્રનું નાસિક શહેર ડુંગળી માટે જાણીતું છે. ડુંગળી સમગ્ર દેશમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે, અને તે ભારતમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ વ્યાવસાયિક શાકભાજી પાક બનાવે છે.
-
કયા દેશમાં ડુંગળી સૌથી મોંઘી છે?
ફિલિપાઇન્સ: વિશ્વની સૌથી મોંઘી ડુંગળીનું ઘર.
-
કઈ ડુંગળી સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ છે?
લાલ અને પીળી ડુંગળી અન્ય પ્રકારો કરતાં એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે. પીળી ડુંગળીમાં સફેદ ડુંગળી કરતાં લગભગ 11 ગણા વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટો હોઈ શકે છે. રસોઈ કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.
-
ત્વચા માટે કઈ ડુંગળી શ્રેષ્ઠ છે?
વાળની સાથે લાલ ડુંગળીમાં ત્વચાની સંભાળના ઘણા ફાયદા છે જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરે છે, કારણ કે તે વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.
ગુજરાતી માર્કેટયાર્ડ બજાર ભાવના ડેટાને એનાલિસ્ટ કરીને ખેડૂતોને ખરીદ વેચાણ માટે કોમોડિટી સમાચાર વિષે માહિતી પુરી પાડે છે.