ભારતના હિમાચલ પ્રદેશના એક પ્રગતિશીલ ખેડૂત તોગ ચંદ ઠાકુરે દેશમાં સફળ હિંગની ખેતી કરી છે અને દેશના ઇતિહાસમાં એક મહત્વપૂર્ણ પાનું ઉમેર્યું છે. ભારતીય રસોડાની વાત કરીએ તો તેમાં એક ખાસ અને અનિવાર્ય ઘટક છે – હિંગ. દાળમાંથી લઈને કઢી સુધી અને ઘણી વાનગીઓમાં મસાલાની શુરૂઆત હિંગથી થાય છે. તેની સુગંધ માત્ર સ્વાદ વધારતી નથી, … Read more
Gujarat Monsoon Update (ગુજરાત મોનસૂન અપડેટ): હવામાન નિષ્ણાત શ્રી અશોકભાઈ પટેલના જણાવ્યા અનુસાર, ગુજરાત સહિત સૌરાષ્ટ્ર અને કચ્છમાં ચાલુ ચોમાસું હવે ધીમે પડી ગયું છે. તેઓએ 17મીથી 24મી જુલાઈ 2025 દરમિયાનની હવામાન આગાહી આપતા જણાવ્યું કે આગામી દિવસોમાં કોઇ મોટી વરસાદી પ્રવૃત્તિની શક્યતા હાલ દેખાતી નથી. વરસાદનું ચોમાસું ઘણાં વિસ્તારોમાં હજુ સક્રિય નથી અને એકંદરે … Read more
PM Dhan-Dhaanya Krishi Yojana (પીએમ ધન-ધાન્ય કૃષિ યોજના): ભારત સરકારના કેન્દ્રીય મંત્રિમંડળે વડાપ્રધાન શ્રી નરેન્દ્ર મોદીની અધ્યક્ષતામાં ત્રણ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ નિર્ણયો લીધો છે, PM મોદી કેન્દ્ર સરકારે પ્રધાનમંત્રી ધન-ધાન્ય કૃષિ યોજના માટે 24 હજાર કરોડનો જંગી ખર્ચની જાહેરાત કરી.જે કૃષિ અર્થવ્યવસ્થાને મજબૂત બનાવશે, પુનઃપ્રાપ્ય ઊર્જા ક્ષેત્રમાં દેશને વિશ્વ મંચ પર વધુ મજબૂત બનાવશે અને લાખો … Read more
એક સમયે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવી વસ્તુઓ માટે વિદેશી આયાત પર નિર્ભર રહેલું ભારત આજે તે જ ઉત્પાદન માટે વૈશ્વિક નિકાસકાર બની ચૂક્યું છે. ખાસ કરીને ગુજરાતની ભૂમિકા આ પરિવર્તનમાં અગ્રેસર રહી છે. ભારત હવે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, વેફર અને અન્ય પ્રોસેસ્ડ બટાકાના ઉત્પાદનોના નિર્માણ અને નિકાસમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપી રહ્યો છે. ભારતમાં બટાકા ઉત્પાદન 2004-05માં ભારતમાં … Read more
Gujarat weather Update (ગુજરાત હવામાન અપડેટ): ગુજરાતમાં આગામી દિવસોમાં વરસાદ સંબંધિત વાતાવરણમાં ભારે પરિવર્તન થવાની શક્યતા ઓછી જણાઈ રહી છે. વેધર એનાલિસ્ટ શ્રી અશોકભાઈ પટેલના જણાવ્યા અનુસાર રાજ્યના મોટા ભાગના વિસ્તારોમાં છૂટાછવાયા ઝાપટા કે હળવા મધ્યમ વરસાદની શક્યતા છે, જ્યારે ભારે વરસાદની શક્યતા ખૂબ મર્યાદિત વિસ્તારો સુધી સીમિત રહેશે. આવો, હવે વિગતે સમજીયે કે મૌસમ … Read more
કેન્દ્ર સરકારના ડિજીટલ પબ્લીક ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર હેઠળ કૃષિ સબબ એગીસ્ટેક પ્રોજેક્ટ (Agristack Project) દેશભરના ખેડુતો માટે અમલમાં મુકવામાં આવ્યો છે. આ યોજના અંતર્ગત દેશના તમામ ખેડૂત ખાતેદારો માટે એગ્રીસ્ટેક ફાર્મર રજિસ્ટ્રી (ખેડૂત નોંધણી) કરાવવી ફરજિયાત બનાવવામાં આવી છે. આ રજિસ્ટ્રી ખેડુતો માટે આવનારી દરેક સરકારી કલ્યાણકારી યોજના અને લાભ મેળવવા માટે આધારભૂત બનશે. જો ખેડુતો આ … Read more
Castor price today gujarat (એરંડાના ભાવ આજે ગુજરાત): ઉત્તર ગુજરાતમાં છેલ્લા બે દિવસથી સારા વરસાદી માહોલ સર્જાયા બાદ તેના અસરથી એરંડા માર્કેટમાં નવું ચર્ચાસ્પદ વાતાવરણ જોવા મળ્યું છે. ખાસ કરીને ગુરુવારે એંધણની આવક ઘટી હોવાથી પીઠા અને વાયદા બંનેમાં વધારો નોંધાયો હતો. એરંડાના અગ્રણી વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, હાલ વરસાદી માહોલ થતો હોવાથી ખેડૂતો થોડીક આવક … Read more
લસણનું બજાર હાલ બે તરફી પ્રવૃતિ વચ્ચે અથડાઈ રહેલું છે. એક તરફ ચોમાસાની શરૂઆતના કારણે ખેડૂતો અને વેપારીઓ બજારની સ્થિતિ પર નજર રાખી રહ્યાં છે અને બીજી તરફ વેપારમાં કોઇ મોટી તેજી કે મંદી જોવા મળતી નથી. હાલના તબક્કે લસણના ભાવ નીચેની સપાટીએ અટવાઈ ગયા છે અને મોટાપાયે મૂવમેન્ટની શક્યતાઓ ઓછી છે. વેપારીઓ અને બજારના … Read more